Ingredientes:

• 200g de chocolate 70% cacau
• 6 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 100ml de bebida vegetal
• Sal rosa ou sal

Instruções:

Pré-aquecer o forno a 180º

1. Derreter o chocolate em banho Maria, juntamente com três colheres de sopa de óleo de coco e os 100ml de bebida vegetal;
2. Separar as claras das gemas;
3. Adicionar as gemas ao chocolate derretido e misturar bem;
4. Bater as claras em castelo, com uma pitada de sal rosa, até ficarem bem volumosas e branquinhas (importante: Batam bem as claras em castelo para o bolinho crescer);
5. De seguida envolver as claras cuidadosamente no chocolate até formar uma espécie de mousse de chocolate (Usar uma espátula facilita o processo);
6. Juntar a farinha de amêndoa e envolver;
7. Untar uma forma desmontável com óleo de coco, colocar a massa na forma e levar ao forno durante 10-15 minutos a 180º.
8. Desfrute deste bolo de chocolate húmido!

É um bolo fácil, o chamado bolo mousse. Tem uma textura húmida e um sabor inesquecível.

Receitas fáceis e rápidas é o que todos queremos. Tal como estas 5 receitas em 5 minutos.

Todos tentamos ser saudáveis. Guardamos aquelas receitas fáceis e rápidas, com ingredientes simples para fazer, mas a preguiça vence sempre.

No entanto, a nossa vontade de criar hábitos saudáveis deve sempre sobrepor-se à preguiça. Não são precisos ingredientes, nem temperos, muito elaborados.

Certas combinações de sabores fazem com que um prato simples pareça o mais gourmet de sempre.

O melhor de tudo: existem utensílios de cozinha que o podem ajudar na tarefa de preparar as refeições.

Veja também:

• 3 Receitas de Saladas Fáceis
• Snacks com 3 Ingredientes
• Quer emagrecer e não sabe como?